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据每日粮油收到的最新消息显示，日前国内最大的挂面生产企业金沙河已经将小麦收购价格上调至1.305-1.308元/斤之间，这一价格较去年同期上涨0.075元，较去年新麦上市开秤价格上涨0.085元/斤。
从历史资料来看，小麦作为我国核心食物来源，在主管部门的强力调控下，价格走势总体平稳，仅在近几年随着小麦玉米饲料替代的增加，才使得市场波动有所加大，而当前小麦价格的上涨，同样有来自玉米市场的助力。
据来自行业监测数据显示，自去年新玉米上市以来，价格呈现出稳步走高的势头，并在进入3月份之后，与小麦之间的价差缩小至百元左右，饲料领域小麦替代玉米现象开始扩大，这也导致托市小麦的竞价交易也日趋火爆，特别是2017年产小麦竞价激烈。
更为值得关注的是，根据国家粮食交易中心最新发布的公告显示，3月18日举行的托市小麦将不再仅限面粉企业参与，同时，拍卖投放量也将从30万吨增至50万吨。相较而言，中储粮平台进行的进口玉米拍卖，自进入2026年以来已经逐步从每周拍卖两次改为一次，每批投放数量也从最高20万吨减少到目前15万吨左右，而市场关注的陈稻拍卖至今未有明确消息。
从更广的信息来看，在去年中美达成临时农产品贸易协议之后，来自美国的高粱，以及澳洲的大麦都开始加大对华出口。此外，包括巴西玉米下游产品DDGS和阿根廷小麦也实现了对华装运，谷物进口正在重返高峰。
而最新公布的海关数据也显示，今年1—2月我国谷物进口总量约为530万吨，同比激增55%。
不过，受近段时间中东局势的影响，目前美国玉米进口到我国港口的理论完税成本已经大幅涨至2250元的位置，较去年四季度低点每吨上涨200多元，如果加上10%关税，则成本更是达到2460元/吨。
总体而言，目前国内谷物市场需求转旺趋势明显，而在供应端，除了进口有快速扩大的趋势外，近期东北地趴粮上市速度也将成为市场的有益补充。
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